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          1. 行业动态

            四川万高达味食品有限公司新闻资讯

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            • 四川香肠怎么做好吃 地道川味香肠的制作方法

              四川香肠怎么做好吃 地道川味香肠的制作方法

              立冬开始,气温骤降,年末即将到来。每到这个季节,四川人就要开始忙碌着准备香肠腊肉了。不仅仅是因为四川人对这道美食的喜爱,更是因为对四川这一特色美食的传承。吃过四川香肠的都知道,四川香肠肉质紧实,切开不散,红红的伴着烟熏香味,非常美味。那么……

              2021-11-08
            • 香肠调味料,过年的味道!

              香肠调味料,过年的味道!

              香肠的类型也有很多,主要分为川味儿、麻辣味香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿和麻辣都是辣的……

              2021-11-04
            • 四川腌肉的制作方法 选择腌香肠调料生产厂家

              四川腌肉的制作方法 选择腌香肠调料生产厂家

              腌肉,它属于是一种用盐,再加以佐料所制作而成的肉类,其味道也具有特色性。那么腌肉的腌制配料之类的,大家是否比较清楚呢?以下小编就为大家所整理了一下有关于腌肉的制作方法,及其食用事项的注意。喜欢吃腌肉的人们,一起来了解一下吧! 腌肉的腌制方法……

              2021-10-26
            • 金汤鱼调料冒菜底料 方便米线金汤酸菜味调味酱贴牌厂家

              金汤鱼调料冒菜底料 方便米线金汤酸菜味调味酱贴牌厂家

              酸菜鱼在四川属于很受欢迎的菜品了,以其特有的调味和烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼的美味正是因为其用料的讲究,现在市面上新研发……

              2021-10-22
            • 绵阳米粉厂家怎么?要选择质量有保证的厂家

              绵阳米粉厂家怎么?要选择质量有保证的厂家

              随着人们生活节奏的加快,很多上班族根本没有时间做饭,就算是有时间也懒得动手做,因此他们对日常饮食也要求尽量方便营养,方便食品的出现给人们的生活带来了很大的便利。由于突如其来的疫情,传统餐饮行业遭受打击,但是对于方便食品来说就是一个机遇。速……

              2021-10-21
            • 开店就要选择有实力口碑好的火锅底料代加工厂

              开店就要选择有实力口碑好的火锅底料代加工厂

              火锅底料、串串香底料代加工是一种委托生产方式?突Ы鲂杼峁┡浞胶凸ひ,然后将配方和工艺移交给底料生产厂商以生产成品。但是生产厂商只能根据客户的要求来做,而不能销售带有客户商标和标识的产品。 当店铺规模较小时,商家可以自己炒料,但是当串串店越……

              2021-10-20
            • 开火锅店怎样选择好的合作厂家?赶快看过来!

              开火锅店怎样选择好的合作厂家?赶快看过来!

              开一家火锅店的核心主要还是在锅底和配菜上,配菜在样式上要丰富,菜品一定要新鲜。锅底是火锅的精髓所在,火锅底料是味道的主要来源,定制火锅底料能有效地降低成本,也能保证火锅底料的口味,不受外界因素影响,……

              2021-10-18
            • 武汉特色热干面的做法和配料

              武汉特色热干面的做法和配料

              热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉特色小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。 热干面既不同于凉面……

              2021-10-15
            • 怎么才能做出一碗地道美味的宜宾燃面

              怎么才能做出一碗地道美味的宜宾燃面

              燃面是四川省宜宾地区特色传统名小吃之一。原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。 在宜宾人心中,宜宾面,是一种骄傲,有人说吃过宜宾面,天下再无面,还有人说宜宾人的一天,是从燃面开始的。在宜宾,随意走到一条街,都能找出至少……

              2021-09-26
            • 麻辣清香 辣而不燥的藤椒火锅底料

              麻辣清香 辣而不燥的藤椒火锅底料

              近年来,藤椒口味的泡面、薯片、汉堡、鸡排、瓜子等食品琳琅满目,层出不穷,铺满线上、线下各类营销渠道,甚至还有藤椒味的雪糕,独特的口味收获了市场大批的粉丝。 川人饮食喜爱麻辣,是自古以来以来养成的饮食习惯,在吃麻这个领域上,既有大红花椒的浓烈……

              2021-09-24
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